Agenda ExpoBirra
Mayores de 18 años.
Viernes 28 de Abril
1 a 5 pm
CERRADO AL PÚBLICO (Atención a hoteles y restaurantes -info: whatsapp +506 8312-9717)
5 pm
Apertura del evento a público.
5 pm
Música: Dj Coy
6 pm
Música: Facundo Pohle
6 pm
Charla: Cómo tomar cerveza y los principios de maridaje
Jaime Zuluaga Beer Sommelier, Head Brewer y Co Fundador de Costa Rica Beer Factory y Andres De Stefano, Cervecero y Certified Cicerone, El Viaje Cervecería.
8:30 pm
Música: Earthstrong
9:30
Last call
9:45
Last pour
10pm
Fin del evento
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Sábado 29 de Abril
1 pm
Apertura del evento
1 pm
Música: Sebastian Kaya
1:30 a 2:00 pm
Charla: "Historia de la Cerveza”
Felipe Salom, Fundador de Cervecería Rancho Humo
Breve reseña del acompañamiento que ha tenido este brebaje a lo largo de la civilización humana de la mano de una cata que ejemplifica distintos estilos creados a través del tiempo.
2:15 a 2:45
Charla: "Explorando el emocionante universo de sabores de Hidromiel "
Alejandra Araya, Copropietaria y Fermantóloga de Costa Rica Meadery
Alejandra se adentrará en el mundo del hidromiel y sus diversos sabores. Discutirá la historia del hidromiel y cómo ha evolucionado con el tiempo, desde una bebida alcohólica tradicional a base de miel hasta una bebida artesanal moderna con una amplia gama de sabores y estilos. Araya también compartirá sus propias experiencias en la elaboración de hidromieles.
3 pm
Charla: El rol de la mujer en la historia de la cerveza
Carolina Castro, Head Brewer Cervecería El Viaje
3 pm
Música: Dj Coy
8:30
Música The Queens of Reggae
9:30
Last call
9:45
Last pour
10pm
Fin del evento